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[近现代]：邓潜
井华冽。看磨转珠零，浆流玉洁。倩葱纤亲点，然萁火都活。
一瓯香泛同花乳，盐豉还兼设。荐春盘、鍊液堆云，截脂凝雪。
畦菜佐新叶。算滑到肥甘，老饕能说。尚记前朝，风味冷官别。
一家排日斋期是，口福应防折。强加餐，茅屋炊烟久绝。
井華冽。看磨轉珠零，漿流玉潔。倩蔥纖親點，然萁火都活。
一瓯香泛同花乳，鹽豉還兼設。薦春盤、鍊液堆雲，截脂凝雪。
畦菜佐新葉。算滑到肥甘，老饕能說。尚記前朝，風味冷官别。
一家排日齋期是，口福應防折。強加餐，茅屋炊煙久絕。
唐代·邓潜的简介
邓潜，生卒年月不详。广州城北三家店打石行业工人，绰号“打石邓”，客家人。道光二十一年四月，当英国侵略军进犯到三家店时，邓潜带领附近的打石工人以石锤、铁棍为武器，截击窜入三家店的英军，与三元里的农民并肩作战。“他们地形熟，又勇敢，又灵敏，神出鬼没地给了英军很大的打击。”
邓潜共有诗(160篇)
宋代：
叶梦得
戎车百两去难攀，秣马前驱矢石间。析木旧津吞朔易，神都新令愯完颜。
传声已报连三捷，触热那辞冒百艰。束缚会看擒颉利，灰钉何待执戎蛮。
戎車百兩去難攀，秣馬前驅矢石間。析木舊津吞朔易，神都新令愯完顔。
傳聲已報連三捷，觸熱那辭冒百艱。束縛會看擒颉利，灰釘何待執戎蠻。
明代：
岑徵
朱戟成行马鬣前，垄头云气接朱仙。椒浆不是黄龙酒，滴到泉台也枉然。
朱戟成行馬鬣前，壟頭雲氣接朱仙。椒漿不是黃龍酒，滴到泉台也枉然。
清代：
蒋诗
舟行逼除夕，怅怅欲何之。岁暮天涯客，关河此夜思。
更深人语寂，雨急漏声迟。独坐篷窗下，无心对酒卮。
舟行逼除夕，怅怅欲何之。歲暮天涯客，關河此夜思。
更深人語寂，雨急漏聲遲。獨坐篷窗下，無心對酒卮。